Quelques définitions de mots que je retrouve au fil de mes recherches.

Un compoids, compois ou compoix est, entre le XIVe et le XVIIIe siècle, une sorte de cadastre rudimentaire, avec description,
arpentage et estimation de toutes les parcelles, dans les régions françaises de langue occitane.

Points cardinaux :

Nord : Aquilon, acquilon
Sud : Midy
Est : Autan, Dauta, d’Auta
Ouest : Cers

Paillés : grange
Pattu : basse cour
Hiere : aire
Olivette : endroit planté d’olivier
Ferratjal : champ de fourrage
Rec : ruisseau
Herm : terre inculte
alluiré : alloué
Breil : endroit de chasse, endroit planté d’arbre le long des rivières

Ab intestat : sans testament, il est mort ab intestat

hoirie : héritage
cancellation : annulation

Roi : renvoi

cabaux : outillages, matériels
affermer : louer en ferme
icel, icelle : celui ci, celle ci

septier : mesure de grain

Racise, racize : jachère

Cadastre

Cn : construction nouvelle

AC : addition ou augmentation construction

P : partie

B : batie

VP : voie publique

Monnaie : Livre, sols, deniers

Unité de mesure : Cannes, Seterée, quarterée, coups, boisseaux

Les vendanges :

Colle : équipe de vendangeurs composés de coupeurs/coupeuses, porteurs de hotte et presseurs de raisin.
Moustouser : pendant les vendanges, lorsque les garçons barbouillent les filles avec le raisin.
Mousseigne : coupeur/coupeuse le plus rapide.

Les différents métiers que je retrouve au fil de mes recherches.

Boisselier est un artisanat traditionnel qui consiste à travailler le bois pour créer des objets décoratifs ou fonctionnels. Le boisselier est un expert dans l’art de la menuiserie, de la sculpture et de l’assemblage du bois. Le boisselier travaille principalement avec des outils tels que des scies, des ciseaux à bois, des rabots et des gouges pour façonner le bois selon ses besoins. Il peut créer une large gamme d’objets en bois, tels que des meubles, des armoires, des cadres, des sculptures et des objets décoratifs.

Bordager, également connu sous le nom de bourrelier, est un artisan spécialisé dans la fabrication et la réparation des harnais et des équipements équestres en cuir. Le bordager utilise des techniques traditionnelles pour travailler le cuir, le couper, le coudre, le teindre et le décorer afin de créer des produits fonctionnels et esthétiques. Le bordager travaille principalement avec du cuir, qu’il façonne en fonction des besoins spécifiques de chaque cheval et de son cavalier. Il conçoit et fabrique des harnais, des brides, des colliers, des sangles, des étriers, des ceintures et d’autres accessoires en cuir. Il peut également effectuer des réparations sur les équipements existants, en remplaçant les parties usées ou endommagées.

Charbonnier est une profession traditionnelle qui consiste à produire du charbon de bois. Les charbonniers utilisent des techniques spécifiques pour transformer le bois en charbon, un combustible solide utilisé principalement pour le chauffage et la cuisson. Ce processus implique la carbonisation du bois, c’est-à-dire sa transformation en charbon par la combustion incomplète en l’absence d’oxygène.

Charron est un artisan spécialisé dans la construction, la réparation et l’entretien des véhicules à roues, en particulier des charrettes et des carrioles. Les charrons travaillent principalement le bois, utilisant des techniques traditionnelles pour fabriquer et assembler les différentes parties des véhicules.Leur travail consiste à sélectionner et travailler le bois de manière à obtenir des pièces solides et durables, telles que les essieux, les roues, les moyeux et les brancards. Ils utilisent des outils spécifiques, tels que des haches, des scies, des planes et des rabots, pour façonner et ajuster les différentes pièces.

Charretier est une profession ancestrale qui consiste à conduire une charrette tirée par des chevaux ou d’autres animaux de trait. Le charretier est chargé de transporter des marchandises, des matériaux ou des personnes d’un endroit à un autre en utilisant cet équipement. Autrefois très répandu, ce métier est devenu rare de nos jours en raison des évolutions technologiques et de l’utilisation de moyens de transport motorisés plus efficaces.Le charretier est responsable de la préparation et de l’entretien de sa charrette, ainsi que du soin et de l’alimentation des animaux qui la tirent.

Chartier de labour est un artisanat ancestral qui consiste à utiliser une charrette tirée par des animaux pour réaliser des travaux de labourage des terres agricoles. Le chartier de labour est un expert dans la conduite des attelages et dans la manipulation de la charrue, outil indispensable pour retourner et préparer les sols avant la plantation des cultures.Le chartier de labour est responsable de la bonne coordination entre les animaux et la charrue. Il doit s’assurer que les chevaux ou les bœufs avancent de manière régulière et dans la direction souhaitée, tout en maintenant un rythme de travail adapté. Il faut également qu’il soit capable d’ajuster la profondeur de labourage en fonction des caractéristiques du terrain, afin d’obtenir un sol convenablement préparé pour les cultures.

Dardé est un fabricant de flèche ou un archer selon la région.

Drapier était une profession très importante dans l’industrie textile. Les drapiers étaient des artisans spécialisés dans la fabrication et le commerce des étoffes, en particulier des draps. Ils jouaient un rôle clé dans la production et la commercialisation de tissus de qualité. Les drapiers étaient responsables de toutes les étapes de la production des draps. Ils achetaient la laine brute auprès des éleveurs de moutons, puis supervisaient sa transformation en fil dans les filatures. Ensuite, ils confiaient ce fil aux tisserands, qui le transformaient en étoffes. Les drapiers étaient souvent propriétaires de leurs propres ateliers de tissage et employaient des ouvriers pour effectuer ce travail. Une fois les draps tissés, les drapiers procédaient à leur finition, en les lavant, les foulant et les teignant si nécessaire. Ils étaient également chargés de l’inspection de la qualité des tissus avant de les commercialiser. Les drapiers vendaient ensuite leurs produits aux marchands et aux détaillants, qui les revendaient ensuite au grand public.

Gainier est un artisanat qui consiste à réaliser des revêtements en cuir pour divers objets tels que des livres, des meubles, des instruments de musique ou des accessoires de luxe. Le gainier utilise des techniques traditionnelles pour découper, façonner et fixer le cuir sur les surfaces à couvrir, en veillant à obtenir un résultat esthétique et durable.Au fil du temps, le métier de gainier a connu une évolution significative. Autrefois, les gainiers étaient souvent sollicités pour habiller les livres précieux des bibliothèques et les meubles de luxe des demeures aristocratiques. Leur travail était principalement manuel et nécessitait une grande précision dans la manipulation du cuir.

Un glaisier est un professionnel spécialisé dans l’extraction de la glaise et de l’argile. Ces matériaux sont utilisés principalement dans l’industrie de la construction, de la céramique et des arts plastiques. Le travail du glaisier consiste à creuser et exploiter les carrières où se trouvent ces ressources naturelles. Il doit maîtriser différentes techniques d’extraction pour prélever efficacement la matière première sans l’endommager. Enfin, le glaisier assure également le transport et la livraison de la glaise et de l’argile vers les différents clients et industries qui en ont besoin.

Lingère  est un métier traditionnellement exercé par les femmes et consiste à entretenir et à réparer le linge. Les lingères travaillent généralement dans des établissements tels que des hôtels, des restaurants, des maisons de retraite, des hôpitaux ou des blanchisseries.Les principales tâches d’une lingère comprennent le lavage, le repassage, le pliage et le rangement du linge. En plus de l’entretien du linge, les lingères peuvent également effectuer des réparations mineures, comme recoudre des ourlets ou remplacer des boutons, afin de prolonger la durée de vie du linge.

Porion mineur également connu sous le nom de chef de poste ou chef de taille, est une profession exercée dans le domaine de l’exploitation minière. Le porion mineur est responsable de la supervision et de la coordination des opérations minières au niveau d’une section de la mine.Les principales responsabilités d’un porion mineur incluent la planification et l’organisation des travaux, la gestion des équipes de mineurs, la supervision de l’extraction et du transport des minéraux, ainsi que la mise en place de mesures de sécurité et de prévention des accidents.

Membre UGOH Pro - UPro-G

Annuaire Heredis

Réseaux sociaux :